Alc. 6,4% Vol
33 cl
Birra Venezia® Rossa
Corposa e aromatica
Birra Venezia Rossa è una Bock non filtrata ottenuta con malti di prima scelta e lieviti selezionati a lenta fermentazione e bassa temperatura che le conferiscono un caratteristico aroma morbido, leggermente tostato ed un intenso colore ambrato.
Consigliata in abbinamento ad arrosti, brasati, carni rosse alla brace, formaggi saporiti e dessert al cioccolato.
- STILE: Bock
- FERMENTAZIONE : Bassa
- GRADAZIONE ALCOLICA: 6,4%
- GRADO PLATO: 16°P
- LIEVITO: Saccharomyces Carlsbergensis
- MALTO: Monaco
- SCHIUMA: Fine e compatta
- ASPETTO: Leggermente velata (non filtrata)
- COLORE: Ambrato intenso
- FINEZZA OLFATTIVA: Gradevole con note di malto
- AROMA: Morbido e tostato, con note fruttate
- MATURAZIONE: > 2 mesi
- TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7°- 9°C
- CONFEZIONI: Cartoni da 24 bott. x 33 cl